【ケアンズエスプラネード】バターソテーホタテが絶品!カリカリカレーリーフ!
「Little Sister」は、飲食店が立ち並ぶ、海沿いのエスプラネード通りにあります。外観はとてもシンプルで、お店のアイコンはピースサイン。モダンアジアン料理が楽しめるお店です。
創業22年の老舗シーフードレストラン「The Raw Prawn」の跡地にできました。まだ新しいお店なので、内装もスタイリッシュでとてもきれいです。
地元で獲れた新鮮な魚介を使った料理が美味しいと評判ですが、ドリンクからプレートまで全てのメニューが豊富。アルコールは、ワイン、スパークリングワインだけでなく、なんと日本酒や、キリンビールも取り揃えています。
一番人気は、バターとスパイスでソテーしたホタテ貝柱の料理。カリカリのカレーリーフと、滑らかなホタテの相性が抜群です!プレートのサイズを選ぶこともでき、ミドルプレートをいくつか頼んでシェアするスタイルがおすすめです。
比較的リーズナブルな値段でありながら高級レストランに劣らない美味しい料理と、スタッフの接客スキルの高さも評判の人気店。訪れる際には予約をしておくと安心です。