【ケアンズでバリ料理】本格インドネシア風焼き鳥・サテがおすすめ!
ベイリーフ バリニーズ レストランはケアンズ病院の前に位置し、ガットンストリート沿いにある、ケアンズでは珍しいバリ料理のレストランです。料理長はバリの料理学校「Bumbu Bali」を卒業しており、オーストラリアで本格的なバリ料理を味わうことができます。
店内にいるとバリの音楽や鳥のさえずりが聞こえてきて、目をつぶればまるでバリにいるかのよう。ケアンズシティからは徒歩20〜25分程度です。店内の席のほかに、テラス席も用意されており、空いていればケアンズの風を感じながらバリ料理を堪能できます。
さまざまなバリ料理を楽しめますが、とくにサテと呼ばれるインドネシア風焼き鳥がおすすめです。甘めのソースや唐辛子の入ったピリ辛ソースと一緒に来るので、香ばしいサテにつけて味の変化をお楽しみください。
なお、朝食(午前6時30分〜9時30分)、ランチ(正午〜午後2時)、夕食(午後6時〜深夜)のメニューが用意されています。時間帯によって提供している料理が異なるため、下記リンクからメニューを確認してみてください。