【ケアンズ絶景マリーナ】シャングリラホテル!新鮮食材の極上シーフード!
ケアンズでオーストラリアならではの味を堪能するなら、「ザ・バックヤード」がおすすめです。このレストランはシャングリラホテル内にあり、マリーナに面した絶好のロケーションを誇っています。夕暮れ時には、息をのむような美しい景色とともに食事を楽しめることが魅力で、グルテンフリーやベジタリアン向けのオプションも充実しているため、食事制限のある方でも安心して訪れることができます。
「ザ・バックヤード」で提供される料理は、味はもちろんのこと、その鮮度と質においても最高級です。地元の新鮮な食材をふんだんに使ったシーフード料理が自慢です。中でも、サーモンは焼き加減や味付けが絶妙で、「今までオーストラリアで食べた中で最も美味しい」と評されるほど。またランチでは、ジューシーな和牛のパテを使ったチーズバーガーも見逃せません。
スタッフはフレンドリーで、親切なサービスを提供しており、食事だけでなく、その心温まるおもてなしも大きな魅力の一つです。